Montezuma's のチョコレートバー

Montezuma's (モンテズマズ) のチョコレートバーです



Montezuma'sは、イギリスの人気チョコレート店です。
元弁護士のヘレン＆サイモン・パティンソン夫妻により2000年に設立されました
彼らは弁護士としてのキャリアを捨て、家を売却して南アメリカへ出発し、
数ヶ月後に偶然滞在することになったベネズエラのカカオ農園で、カカオ栽培に魅了されたんだそう。

そして帰国後、1台のチョコレート製造機とブライトン（イングランド島南部の町）の1軒の店から始め、
現在ではイギリス内に8店舗を構える人気チョコレート店となっているんです



ボクが今回注文したのは、『スペシャリティ・バー』 と言われるモノで、
チョコの中にナッツやフルーツをMIXした面白い逸品

中に入っているナッツやフレーバーは、アーモンドやマカダミアナッツなどの定番のものから、
ピスタチオやジンジャーやオレンジピールなどの珍しいものまで様々
また、同じナッツを使用していても、ベースのチョコレートを、
ミルク or ダーク or ホワイトと言ったように変えることで、
全く違う味のチョコレートになっているってのが摩訶不思議なんです(笑)

いや〜こんりゃ大人のためのチョコバーと言っていいですよ〜！！！！！
ワインやシャンパンなんかにもよく合いそう
もちろんコーヒー紅茶にはバッチリですっ！！



Montezuma'sは可能な限りオーガニックな材料を使用し製造。
チョコの製造過程で重要な部分は手作りで行うというコダワリっぷりも

また環境問題にも積極的な取り組みを見せております
外装紙の再利用、パッケージのアルミ減量、チョコレートを溶かすタンクの熱湯の再利用など、
地球環境に負担がかからないよう、様々な工夫がなされているのです。

う〜ん、Montezuma'sのチョコレート、なかなかのもんですよ
まだまだ日本で購入できる所は限られていますが、とりあえずこちらで買えますよ↓↓↓↓


◆Montezuma's 楽天ショップ：http://www.rakuten.co.jp/montezumas/




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六花亭のマルセイバターサンド

六花亭 『マルセイバターサンド』 ですね
もうド定番中のド定番ですよね
温かいコーヒが飲みたくなるこの季節、今年もコレでしょう！！！



北海道のお菓子のお土産ではもう代表的な存在の六花亭 『マルセイバターサンド』
しっとり甘〜いバタークリームにさくさくビスケット・・・・
絶妙なハーモニーが多くの人を魅了する
原料となる卵やバターは十勝の生産者と契約し、特別に飼育、製造したものを使用。
また、この独特の包装紙は十勝開拓の祖・依田勉三翁が商品化した
“道産第一号バターラベル”を復刻したものなんだそうです



と〜っても甘いんだけれども不思議とくどくない
気づいたら２個、３個、４個と食べてしまう
レーズンのほのかな酸っぱさもまたイイ！



コレ、本当に止まりませんよ
この季節、ホットコーヒーにはもちろん合うんですが、
紅茶・緑茶なんかにも相性いいんじゃないかと思うんですがどうでしょう？？
皆さんもいろんなマルセイバターサンドの食べ方を試してみてください


◆六花亭：http://www.rokkatei.co.jp/



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ごっくん馬路村

高知に行った時に、おみやげを買いました。

“ごっくん馬路村”





高知県安芸郡馬路村の馬路村農協のおっちゃんが、
昭和６３年に自分の子供や村の子どもに飲ますために開発したのが
「ごっくん馬路村」
おいしくないと子ども達が飲んでくれない、安全でないと飲ます気になれない。
そんな親子の関係から生まれたのが「ごっくん馬路村」


無農薬の柚子と蜂蜜だけで作られているそうで、さわやかな甘みと酸味が美味しいです
作り立てが美味しい！ということで、卸はしておらず、現地で買う以外は、
インターネットなどの通信販売と一部物産サテライトでしか購入できないんです

今回、やっぱり高知に行ったからにはぜひ現地で買わないと！！
しかも作りたての新鮮なものは高知地元から先に売られているとのことで、、、、
ってことで自分の分を含め大量買いしてきました

これからの季節には最高のジュースですね！！！！！
暑〜い夏の夜、お風呂上がりにクイッといきたいものです
コレ、美味しいのでぜひ皆さんもお試しあれ


◆ごっくん馬路村：http://www.yuzu.or.jp/shokai/gokun.html


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Take out ひつまぶし of 蓬莱軒

ぁあ〜今日はうなぎ食べ行きたい〜ケド仕事で疲れたし早く家帰りたい〜
う〜でもこのまま家帰ってもなんか今日はさみしいな〜
・・・・・って時、私は、、、
Take out しちゃいます！ひつまぶしを
そんなときが今日だったんですが。。。

コレです↓



そうなんです。
かの 『あつた 蓬莱軒』 のシロモノです。
意外ですが、じつはお持ち帰りできるんですよ



こんな感じ
器や茶碗は自前ですが、ひつまぶし本体＋当然薬味３種(きざみのり・葱・ワサビ)＋だし汁がセット。
お家にて『あつた 蓬莱軒』のお味が楽しめちゃうんです
ということは、、、“デスノート”を見ながらでもいいですし、
“ＮＨＫアーカイブス”を見ながら・・
はたまた、“国会中継”を見ながらでも、ひつまぶしを楽しめるんです

ま、なんでもいいですが
とにかく結構いいと思いますよ



美味しそう



もちろん最後はだし汁をかけて


お店で食べるのももちろんいいですが、こういう食べ方もたまにはいいかな〜って思います
確か1人前3000円弱だったと思います。
先に電話で注文しておいて仕事帰りにふらっと取りに行くのもいいかもしれませんね
一度試してみてください。


◆あつた 蓬莱軒：http://www.houraiken.com/


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野田ハニーのざくろジュース

結構コレ好きなんです






ザクロというと赤い果肉が無数にあり、酸味と甘みのある果実ですよね。
原産地はイラン東部から北インドのヒマラヤ山地
イランやシリア、レバノンなどの中東諸国では、ザクロの果汁を濃縮して
料理の味付けやサラダドレッシングとして用いるよう。


これ、 “野田ハニーのざくろジュース” です
野田ハニーと言えば、徳島県吉野川市の新鮮100%ジュースと蜂蜜専門の会社です
ココ、最近はネットショッピングや百貨店などで大人気なんですが、
中でも人気なのが、、、、

“すだちジュース” と “ざくろジュース”

ザクロのことよく知らずに飲んでましたケド、エストロゲン様成分を含んでるんですね
(エストロゲン様であって、エストロゲンではないみたい)
エストロゲンはステロイドホルモンの一種で、俗にいう女性ホルモンです
また、よくザクロには、血流改善効果、美容効果や抗ガン作用効能・・・・
あるとか言いますが、、科学的には証明されていないみたいだし、どうなんでしょう。



ま〜私には関係ないことなんでいいです


とにかく、お気に入りなのは、濃いめの酸味とちょっとした渋みがあるトコロ
コクがあります。
黒酢やレモン水でもそうですけど、酸味は時に欲しますね〜体が
一体わたしは何を消耗しているんでしょうネ？？
ん〜でも、ザクロってこんな味だったっけ？？
もうちょいすっきりな酸味＆甘みだったような。。。
野田ハニーのやつは、含有成分を少しでも多く集めてジュースにするために、
種や皮も使用しているようなんで、渋いんでしょうね。。
うん、少量をちびちびいく感じです



色、けっこう悪いです



◆ザクロ：http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%96%E3%81%8F%E3%82%8D
◆野田ハニー：http://www.nodahoney.com/




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すやの栗きんとん

‘すや’ の栗きんとんです



秋ももう終盤に差し掛かりつつありますが、、、
『秋』 といえば 『栗』ですからね

この‘すや’の栗きんとん、おいしいですね〜
何個でも連続で食べてしまいます。。。。
パサパサ感が全くなく、ねっとりしっとりです。
で、そんなに甘くない
栗の粒々の食感もよくわかります。






コレが・・・・


こうなります



中津川名産です
美濃中津川--------町の中を旧中山道が通っている。
木曽路の入口にあたる古い宿場町

創業は元禄年間。
江戸から下ってきた一人の武士が、この宿場町に住みつき、
「十八屋」の屋号で酢の店を開いた
赤井九蔵というその人が“すや”の初代。
もともとは “酢” のお店だったんですね〜


●栗きんとん本家 すや：http://www.suya-honke.co.jp/


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