平成9(1997)年にオープン。
越前海岸からすぐ側、窓から眺める日本海と、新鮮なあつあつの越前がにを楽しむことができる
越前がに専門店 かに八
たくさんの人が満足できるように、5つある生け簀には、
常時500〜800匹の新鮮なカニを用意しているんだそう
は、は、は、、はっぴゃく、、、、、、、、、、、、、????
こりゃ〜おったまビックリっすわ〜
写真は、まず玄関に入るとデーンと現れる生け簀!
いるいる!!!!!!
た〜っくさんの越前がにchan達がいる〜〜〜〜〜〜〜〜
僕ら一行は完全にテンション上がりまくりのお腹ペコペコモード(笑)
食いしん坊魂に火が点いちゃいました
さっそく、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
立派な型の越前がにを取り合えず一人一杯
いや、本当に茹でたてのホヤホヤだったんですって!!!!
お味噌もたっぷり
濃厚で美味しいですね〜!!!!!
もうこれ以上マジで言葉が出ないです。。。。
思わず、、、
一人もう一杯ずつ追加オーダー
これはウレシイ誤算。
胃袋の大きさ的にこんなに食べられるとは思ってもいなかったです!!!
・・・・・・って、言いつつ、ぺロッと二杯平らげてしまいましたが(笑)
越前がにでお腹いっぱいになっちゃいました
ご馳走様でした。
“越前がに”とは・・・・・・・
福井県で水揚げされる、雄のズワイガニのことを言うんだそう。
越前がにブランドを保障する証、黄色いタグももちろん必須条件
このタグは漁業組合によって厳重に管理されています
そして、甲羅に付着している黒い粒、カニビルの卵。
カニビルは硬い甲羅にしか卵を産まないため、
甲羅が硬く身が詰まっているカニの勲章のようなものなんだそうです
毎年11月6日が漁の解禁日
12〜2月が一番美味しく食べられるといいます。
また、是非来年も、カニ食べいこう〜〜〜
ですね
●越前がに専門店 かに八●
0778-37-0111 無休 10:30〜18:00
http://www.kani8.com/index.html
越前かに専門店 かに八 (かに / 越前町その他)
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