韓国料理の店は数あれど、味・接客・店の雰囲気などを考慮して、
まずエントリーされるのがココを含めて名古屋市内で３，４店舗ほどでしょうか。
広小路通り沿いの今池駅と池下駅の中間にあります
百濟 (ペクチェ)
店内は韓国の雰囲気が存分に漂っています。
飛び交うハングル語
中央がせり上がった丸い鉄板
清掃が行き届いている様子で気持ち良い。
こういった「肉を焼く」業務形態でここまで油が壁や床にこびりついていないのも珍しい。
これはいつも訪れるたびに最初に思うことです。
伝統韓国宮廷料理から焼肉、韓国の家庭料理まで、幅広いラインナップの中から選べる。
コース料理だって充実しているし、宴会にも向いている
ま、僕らはここへ来ると、「いつもの」ってことで頼むモノも決まっているんですが(笑)
とりあえずビールで乾杯しつつ料理を待つこと・・・・・・しばし・・・・・・・・・・・・じゃなく、、、、
早い！！！！！！！！！
とにかく料理も出てくるのが早い！！！！！！！！！！！！！！！！
これもいつも思うことでした。
結構毎回混んでいても、客を待たせないオーダー。
素晴らしいですね
まずは早速出して頂いた付き出しをつまんでみる。
【付き出し】
手前から、大根のお浸し・茄子の煮物・キャベツのサラダ、っだったかな。
もちろんすべて韓国風の味付け。
これだけで十分なボリュームで結構飲めちゃう(苦笑)
【レバ刺し】
ココのはほんとに厚切りで食べ応えあります。
臭みもないですし、新鮮さが伝わってきます。
生レバ好きには堪りません！
【キムチ盛り合わせ】
左から、白菜キムチ・オイキムチ・カクテキ。
酸味が強く、辛みは抑え目、ジャンの風味強め。
所謂本場の味。
これは僕らいつもサラダ代わりにバリバリ行っちゃいます〜！
もう完全に仕事が休みの前の日でないとＮＧですね(爆)
【水冷麺】
ベーシックな味付けなんですが、これがまことに旨い！！
本場の正統派、この冷麺が名古屋市内で身近にあることで、なんかこう安心感に包まれるというか。
絶対僕は冷麺難民ににはならないんだぞ、っていう(爆)
とにかく、最高なんです。
【参鶏湯】
サムゲタン、くぅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜( 川平慈英風に )！！！！！！！！
これ大好物。
漢方薬材料で煮込みまくったドゥルンドゥルンの鶏、それに包まれるもち米。
こおんりゃ美味いでしょう〜！！
【海鮮ねぎチヂミ】
結構辛いし、ボリュームも多いので、小食の方や女性の方はペース配分が必要かも、なデカさ。
モチロン美味しいのでデカくてもいいんです( 川平慈英風 )！！！！！！！
いっつもコレ食べてます。
あぁ、今回も満足だなあ
名古屋で韓国料理をしっかりきっちり堪能したいなら、間違いなくココはお薦め。
いくつか他にもいい店はありますが、今池〜池下に近いポイントにいる場合、ココはその筆頭
是非お試しください。
あ、あと、店員さんの丁寧で一生懸命な接客もすごく好きです。
●百濟 (ペクチェ)●
愛知県名古屋市千種区仲田2-19-16
052-731-9886 無休
[月〜土] 11:30〜14:00 17:00〜翌1:00 [日・祝] 11:30〜14:00 17:00〜24:00
http://www.backje.jp/
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