素材にこだわった自慢の焼肉メニューはもちろんのこと、
世界50種類以上のワインメニューも充実していて目玉となっています
大人の雰囲気を味わいながらお肉を楽しみたい時にはいいお店。
焼肉 龍華園
この日、ふとしたことから大学時代の友人とご飯を食べることに
場所は大学時代に馴染みの深い池下界隈で済まそうかという話になり、
ここならジャンルは一通りあるし落ち合ったときの気分次第で決めればいいよね〜
な〜んて言いながらも、やはりここは男二人。
イタリアン降盛な土地柄でもありますが、一も二も云わずに焼肉屋へ決定＆直行(笑)
あらま、、、、、、、な〜んともアダルティな店内ではあ〜りませんか
こりゃ期待が高まってきますね！
1978年の創業以来、素材にこだわり続け、独自開発のルートから仕入れているコチラ。
なんでも、鮮度を守るため切置きは一切せずご注文を受けてから、
オープンキッチンで職人の手によって切り分けているんだとか
2種類のタレも一切保存料などを使用せず、オリジナルの味付けを守り続けてきているそう。
学生時代を思い出すかのような馬鹿話に花を咲かせつつ、
一品一品吟味してオーダー
部位ごとにお勧めの味付けが、塩・タレ・味噌でしっかり分類されており、
今自分は何がいいのか、何が今食べたいのか、わかりやすく感じさせてくれる配慮がありますね
いやいや〜〜〜どんな肉が出てくるか楽しみですね〜〜〜〜〜！！！！！！！！
【レバ刺し】
焼肉といえばコチラは外せません！
臭みはありませんでした
【もやしナムル】
ナムルの中でも一番人気のもやし。
ピリッとした辛さと胡麻油の風味、それに加えての黒胡椒の上品さ
イケてるナムルでした！！
【特選黒毛和牛タン・塩】
１頭から３人前しか取れない貴重なトコロ。
なるほどクリーミーで甘みたっぷり、食感は柔らか〜〜
いいですよ〜！！！
【特選フィレミニオン・塩】
Ｆ１のフィレミニオン。
ここ龍華園の中でもベストチョイスなんだそうです
さっぱりしていながらも甘みが十分でとても美味しいです！！！！！！！！
【特選ハラミ・塩】
ハラミの中でも選りすぐって集めた肉なんだそう。
表面が軽く焦げ付いたらもう食べ頃というレアーで頂く逸品
ヤバいくらいに脂が乗って濃厚です！！
【とも三角・たれ】
１頭から１kgしか取れない希少部位。
生でもイケる程新鮮だそうで、とろけるような甘みが口内を襲う
これ、最高です！！！！
【牛ホルモン】
大ぶりでぷりぷりのホルモン。
味噌の味付けが印象的で美味しい
ご馳走様でした、う〜〜〜〜ん本当に満腹です(笑)
全体的に脂が乗りまくっていて濃厚。
でもってやや厚切りのサイズ感で、がっつり
肉質はとても上質なんだな〜というのがひしひしと伝わってきました！！！！
タレが甘めなので、後半は若干ヤラレ気味でしたが、美味しく頂きました
それと、こちら特筆すべきはそのサービスかもしれないです
丁寧で静かに運んでくれるボーイさんは感じがいいですし、
おしぼりもすぐに換えを持ってきてくれる。
気が利きますね〜〜〜
焼肉屋さんの中ではピカ一の接客だと感じますね。
店内の雰囲気は高級感もあるし清潔です。
デートに接待にとモッテコイのお店ではないでしょうか
ただ、デートの場合、店員であるここの男兄弟がみな超イケメンなので悪しからず(笑)
●龍華園●
愛知県名古屋市千種区向陽1-3-36
052-763-3975 無休
[月〜土]17:00〜24:00(L.O.23:00) [日・祝]16:00〜23:00(L.O.22:00)
http://www.ryukaen.jp/
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大変でしたね。。。。ホースが散乱とは！
しかし、確かに焼肉屋は増えました。
焼肉屋に限らず、飲食店が凄い勢いで開店して行きましたね。
これからは本当においしいところだけが残っていくんですかね・・・
ちなみに今気になる焼肉屋は、神戸市の満月です☆