なんだかんだで、「名古屋めし」 のひとつにも数えられつつあるカレーうどん。
その名古屋式のカレーうどんの元祖が黒川にあったのです
本店 鯱乃家
今や名古屋だけにとどまらず全国展開のチェーン店に発展している「若鯱家」 は、
じつは黒川にルーツがあり、この店こそがその本元の起源なのです。
勿論、当時の店からは店主や屋号や暖簾が変わり、味さえも少しずつ変わってきているのだが、
ここが正真正銘の元祖であることには変わりないんどぅえす
仕事帰りでちょいと遅めに入店したものの、結構な混雑様。
割とこじんまりしたお店ではあるが、ほぼ満席状態
やっぱり伊達じゃないですね、元祖は。。。。。
店に入るや否や、ボクは迷わずカレーうどんを注文。
うどん全般が一応メニューにはあるのだが、ほとんどの人がカレーうどんを頼みます！！
・・・・・・・って当り前ですよね
さて、肝心のお味についてなんすけれども、言わずもがな、チェーンのそれとは一線を画する出来。
系統や起源は同じでも、やはり本家は美味い！！！！！
っていうか全くの別モノです
まずは目を引くのがやはり一番特徴的なそのお汁でしょう。
トロットロの質感と粉っぽさが全くない事の相乗効果で、至極なめらかな舌触りに仕上がってます。
味加減は薄口で塩っぽさはこれっぽっちも感じない、ただコクは文句なしにある
こりゃ、美味いっしょ〜〜〜！！！！！！！！！！！！
どんどんイケる口です(笑)
そしてそしての麺です
見てください！！！！
１cm以上はあろうかという、極太麺。
そのコシは半端なく、どちらかと言うと硬めかも。
大釜で茹で上げた後、しっかりお水で〆ているのがよ〜く感じられます。
食べ応えありです
これぞカレーうどん、っていうウマさ、最高！！！！！！！！！！
店の前に行けば、食欲を刺激するカレーの美味しそうな香りが漂っています。
でも、こちらのカレーうどんは店の前に行かなくても、
数カ月すると自然と食べたくなってくるから不思議
こういうのこそ、「逸品」 とでも言うんでしょうか。
、、、、ってこんなこと書いてたらまた食べたくなってきちゃった(苦笑)
お店の名前が途中で変わったり、複雑な事情は色々とあったようですが、
是非ともこの美味しい味は変わらないでいてほしいものですね
●本店 鯱乃家●
愛知県名古屋市北区田幡2-14-1
052-915-8156 木曜休み [月〜土] 11:00〜14:00 17:30〜21:00 [日・祝] 11:00〜21:00
http://r.tabelog.com/aichi/A2301/A230110/23000050/
本店 鯱乃家 （うどん / 黒川駅、名城公園駅、志賀本通駅）
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というのは、仕事の関係でこの付近を通ってましたので..。
表も店内の様子も変わってないようですね。
２０年程前とは。。。。
まだ、屋号が若鯱家だった時でしょうね。
そんなに前から通われていたとは・・・
最近の親父さんのヘビーローテのお店が気になってしまいます☆