辺り一帯に芳しい焼き鳥の匂いが充満している。
交差点の角地という立地も手伝い、思わず足を止めてしまいたくなるような気持ちになる。
これぞ日本人の「ソウルフード」ですね！！
炭焼やきとり 鳥貞
屋号には「鳥貞本郷店」とあるが、チェーンでも分店があるわけでもない。
ご夫婦と息子さんの３人で切り盛りするれっきとした家族経営のお店。
非常に大衆的な雰囲気で、暖簾をくぐるとなんとも言えない安堵感に包まれる
店内の壁には力士のポスターやサインが並び、BGMには演歌が流れるという哀愁っぷり。
ココは一見すると、この界隈の地元住民に愛される一焼き鳥屋というようにも見えるが、
じつは市内の遠方からも足繁く通う常連ファンを大勢持つ名店なのである
何を隠そう、このワタクシもそのうちの一人なんですけどね、ええ。。。
冷凍した鳥肉を一切使わないというコダワリと、
親父さん＆息子さんが一本一本丁寧に愛情を込めて焼く焼き鳥はとても美味しい
「気持ちを込めて一生懸命やるのが一番」とは親父さんの言葉。
今回も堪能してきました！！！
【キャベツ】
定番の一品
【銀杏】
ホクホクで美味しい
【つくね】
コーチンで作るつくねだそう
大きくて食べ応えあり！！
【心臓】
コリコリでした
【牡蠣】
季節モノで、これが最高に美味しい！！
海のミルク、ゴチになりま〜〜〜〜す
相方が牡蠣苦手だったので２本とも頂いちゃいました(嬉)
【若肉】
これがいわゆる「焼き鳥」
ジューシーで柔らかくてまいう〜〜〜〜〜〜〜！！！！！！！
【肝】
外はカリッですが、中はレア。
絶妙
【ボン】
油が乗っていて、歯で噛み切ろうとするとプチプチとはじける感じです
鶏の尻尾の部分だそうです。
【むね肉】
唐辛子のピリ辛とにんにく醤油で味付けされています
美味いですね！！
【こにく】
鶏の首肉で、弾力が半端なく、食感最高
【手羽先】
タレが良く合いますね
【ねぎま】
鶏肉と玉ねぎを使用しています
【ささみわさび焼き】
これは目からウロコでした
わさびはてんこ盛りですがそんなに泣けるほど辛くないです。
ささみの柔らかさが目立った一本！
も〜〜〜〜コレだけ食べれば満足です
どれもこれも本当に美味しい。
こんなに鶏肉が美味かったのかと、素直に感動できる焼き鳥でした
コチラはまたすぐにでも食べに行きたいですね！
東名名東名古屋インターから程近い便利なアクセス。
地下鉄本郷駅からも近いです
そんなに広くないので大人数での飲み会等には不向きで、
いつも満席なので予約していくのが無難です
●鳥貞●
愛知県名古屋市名東区藤森2-292
052-776-1051 月曜定休 17:00〜23:00
http://r.tabelog.com/aichi/A2301/A230111/23026078/
鳥貞 本郷店 （レストラン（その他） / 本郷駅、上社駅、藤が丘駅）
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