新栄の大通りから一本入ったところにある便利なロケーション。
以前は同じく新栄にて今とは異なる場所で長年営業してきたのですが、
一年半ほど前に新装＆拡大して移転してきたそう
タレや味付けは本場韓国に近い味わい。
肉質は等級Ａ５の最高ランクのモノを出してくれる
初め、名古屋にもまだまだ知らない美味しい焼肉屋があるんだな〜！！
・・・と感心したのを覚えています
焼肉屋としては非常にシンプルで小洒落た外観＆内観
油っこくもなく、清掃が行き届いている印象。
テーブルは広く、とってもゆったりと焼肉をいただく事ができるんです
以下、写真とコメント
【白菜キムチ】
韓国らしい甘みと乳酸の味の強い味付け。
程ほどに辛く、美味しい
【上塩タン】
薄く小さく切られており、人によっては不満があるかも。。。。
ボクはコレくらいがちょうど良いです。
臭みのないスッキリした味
【塩上ミノ】
コチラも薄く小さい。
瑞々しく、歯ごたえもしっかりしていて、美味しい
やはり最初は塩モノからってことで
【生レバー】
コチラも雑味＆臭み＆消毒臭が全くなく、美味しかった
つけるのはごま油と塩。
【上カルビ】
箸で切れる柔らかさ。
極上の甘みがガツンと舌から脳天に響く
コチラはかなりの厚切り、、、、
わかってらっしゃる
最高〜〜〜〜〜！！！！！！
【イチボ】
牛一頭から、数人前しか採れない貴重な部位。
臀部の先端の肉なんだそう。
これまた厚切りで、カットも大きい！！
カルビよりもややスッキリとした味わい。
もちろん旨みは抜群
コレは、、、、、美味い！！！！！！！！！！！
【チシャバ】
お肉を巻き巻き。
フレッシュだということがすぐにわかります
【にんにくホイル焼】
大粒でなかなか良いニンニクでした
【上ホルモン】
きれいに洗ってあり、嫌な味は全くなし。
美味い
【塩子袋】
後半にこういうのを挟むといいんですよね〜！
あっさりとした味わいに加えてのぷりぷりの食感
【上ロース】
最後にお肉を追加っつーことで・・・・・・
さっぱりとしたロース。
コレは終わりがけでも次々といけちゃいますね
【ビビンバ】
コレも美味しいですよ
量が多すぎずイイです。
【柚子のアイスクリーム】
口直しの一品なんですが、これがなめらかで美味かった
さわやか〜！！
肉質は確実に良く、値段高め、分量少な目、味付けは万人に好まれる定番的
店の雰囲気も非常に明るくお洒落
家族経営と思われ、やや人手不足で、料理が出てくるのも若干遅めだが、
お店の人はみな愛想良く快活で好印象。
都心に店を構え、アクセスも良好
こいつはいい〜店だぁ〜〜〜！！！
近しい人と行く店としてはもちろんオッケーなんですが、
なにやらいろいろと活躍してくれそうな感じ
接待に、デートに、ミーティングに、打ち上げに、、、、、、、、
お薦めです
●精楽園●
052-251-8129 水曜日休み
[月・火・木〜土]17:00〜25:00(L.O.24:30) [日・祝]17:00〜24:00(L.O.23:30)
http://r.tabelog.com/aichi/A2301/A230104/23006720/
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