2008年07月21日

奈良県奈良市登大路町 塔の茶屋 【懐石・日本料理】

夜は奈良公園内にある“塔の茶屋”で頂きました。

風情あふれる日本家屋で、約200年前の古材を使った雰囲気は素敵です。
こういうところ夏に来るのもいいですね〜

blog 1128.jpg

名物は茶粥です。
茶粥は、東大寺や興福寺の僧たちが常食としたのが始まりで、それがいつしか庶民の朝食となったそうです。

blog 1129.jpg

お昼に人気なのが地元産野菜の炊き合わせ、胡麻豆腐、わらび餅、柿の葉寿司などが付いた『茶粥弁当』。
今回は夜なので懐石料理をお願いしました。

blog 1130.jpg
雲丹の豆腐、オクラを添えて。 お皿が涼しげ。

blog 1131.jpg
鯛のお造り味噌和え、みょうがとあさつきと共に。

blog 1132.jpg
うなぎの添え物 汁ははもの梅肉入り。
汁はおいしかった。

blog 1133.jpg
左から麩・きゅうり味噌和え・かいわれローストビーフ巻きと生姜の櫛・さわら・
はんぺんととうもろこし・かりもり鰹節和え。
じゅんさいわさび和え。

blog 1134.jpg
オクラ・茄子・冬瓜・里芋炊き合わせ。冷やしてあります。器もキレイ。

blog 1135.jpg
ベー茄子とピーマン甘味噌添え。もずくと海老。

blog 1136.jpg
生湯葉トマトソースで。これいいですね。トマトに湯葉、初めてです。夏ですね〜。

blog 
1137.jpg
そしてメインの茶粥!お漬物といただきます。
味が薄いので昆布の佃煮や野沢菜とよく合います。
大和茶の玉露の粉茶のふりかけが香りよいです。
お茶の香りが強く少々苦味も。
美味しくいただきましたぴかぴか(新しい)

blog 1138.jpg
白桃の羊羹とお抹茶。
・・・・ってもう完食してるや〜んわーい(嬉しい顔)

非常に美味しかったです。
やはり野菜が主であったなという印象。

身も心も涼むことが出来ました手(チョキ)


●塔の茶屋●
0742-22-4348 火曜休み 11:30〜21:00(弁当は〜16:00、懐石は〜19:00) 懐石のみ要予約
http://gourmet.yahoo.co.jp/0005280453/M0029000303/


塔の茶屋 懐石・会席料理 / 近鉄奈良駅





↓↓↓↓クリックして頂けるとウレシイです↓↓↓↓
人気ブログランキングへ バナーdayo.gif 















posted by ビーチ at 14:01| Comment(0) | TrackBack(0) |    奈良県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする