2010年12月16日

愛知県一宮市松島町 新京 【ラーメン・中華料理】

鶏ガラベースのすっきりとした醤油スープに、唐辛子・ニンニク・韮・モヤシ・豚肉、
というのが一般的なスタイルひらめき
台湾ラーメン・好来系などと並ぶ、愛知の隠れたご当地ラーメンというべき浸透ぶりと人気っぷり。
それは名古屋北部や尾張一宮〜岐阜南部にかけての一帯に特に色濃く広がるラーメン文化。
その発祥、世に送り出したとされているのが今回の店位置情報

ベトコンラーメン新京 本店

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新京本店の創業は昭和44年。
店名の由来は、店主が旧満州国の新京市の生まれだったことによるんだそうですクリスマス

『ベトコンラーメン』は、『ベストコンディションラーメン』の略ペン
一次・二次ラーメンブームを通りぬけベトコンラーメンも広く認知されている今でこそ常識だけど、
前は本当に‘ベトナムコンバットのように強くなれる’の意だと思ってました(笑)

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店内はコの字型のカウンターがココの系統の特徴グッド(上向き矢印)
暖簾分けという形でチェーンではないけれども、
数多くの同じ名前・同じメニュー構成の店が存在する新京。
ほとんどが店の作りもこのコの字型なのが面白いです。

いまではざっと挙げるだけでこんなに分家がありますね手(パー)
岩倉・小牧・師勝・羽島・各務原・岐阜六条・西区・中村区・守山区・・・・・・・・

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雰囲気はまさに大衆的な感じいい気分(温泉)
何やら雑多に書かれた壁のメニューは種類豊富。
なかなか興味をそそるものが多く、魅力的ぴかぴか(新しい)
此処こそ例のキタナシュラン的な店なんじゃないかとつくづく思うんです。

そんなことを思い巡らせつつ、人数分注文したベトコンラーメンをしばし待つ!!!!!

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来ました、コレですよ〜〜〜〜!!!!!!!!!!
相変わらず美味い!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

あっさり鶏ガラ醤油味に豚肉とニンニクからでた脂と旨みがスンバらしい揺れるハート
飲む度にエネルギーをチャージ出来ている気がしてなんとも言えない喜びに包まれる。
麺は麺でもちもちの中太やや縮れ、美味いレストラン

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で、上モノの炒めモン。
韮モヤシを分け入るように、いやこれまた相変わらずニンニク丸ごとがゴロゴロしてるね〜わーい(嬉しい顔)
数えたら15個程(笑)
中には半分以上トロトロになって溶け出してるものもいくつかあって本当に圧巻。
こりゃスタミナ付くはずだわパンチ
事実これを食べた次の日は毎回本当に体調がすこぶる調子いいから驚きです。

でも、次の日の吐息も凄いから要注意ですけどね(笑)
私は職種的にも絶対的に休日前しか食べることはできませんね爆弾

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そんないろんな意味で刺激的なベトコンラーメン。
マジで超お勧めです。
その元祖の元祖がここなんです雷
是非お試しください。


●ベトコンラーメン新京 本店●
愛知県一宮市松島町5
0586-73-5715 火曜定休 11:30〜14:30(L.O.14:00) 17:30〜22:00
http://r.tabelog.com/aichi/A2302/A230201/23010521/


ベトコンラーメン新京 本店中華料理 / 名鉄一宮駅尾張一宮駅妙興寺駅






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posted by ビーチ at 23:09| Comment(2) | TrackBack(0) |    愛知県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ベトコンラーメンの名前の由来ですが、元々は当時続いていたベトナム戦争のベトコン(南ベトナム解放民族戦線)の勇敢なイメージにちなみ、これがベトコンラーメンと名付けられた。しかし、戦争が激化したことなどから食品の名称にふさわしくないと考えられるようになり、この由来を否定するようになった。当時、客が「食べるとコンディションが良くなる」と言っていたことから、以降はベスト・コンディションの略だと説明されているのです。

これは、中日新聞の2008年12月7日付 朝刊(尾張版)、P.22に掲載されていたことですので、間違いないです。
ですので、現在の「ベストコンデション」は後付です。
Posted by 仁 at 2012年10月27日 06:55
仁さんコメントありがとうございます。

なるほど〜参考になりました。
詳細に、ありがとうございました。
中日新聞の2008年12月7日付 朝刊(尾張版)、
掲載されていたのですね。
これはもう完全にこの地方のB級ご当地決定ですね。
もっとベトコンラーメン、知名度上がってほしいです。
Posted by ビーチ at 2012年11月01日 23:43
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