2010年12月02日

愛知県一宮市丹陽町伝法寺才勝 大光楼 【ちゃんぽん・皿うどん】

岐阜方面へ、名岐バイパス(国道22号)沿いにある店。
名古屋では珍しいちゃんぽん・皿うどん専門店レストラン
なかなか本格的なちゃんぽんを食べられる店が愛知県内にはないが、ここは別格の美味しさ。
その証拠に昼夜問わず椅子は満席。
タイミングが悪いと行列に並ばないといけない程の人気っぷりパンチ

ちゃんぽん家 大光楼

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長崎ちゃんぽんと皿うどんの老舗として、愛知県一宮市の地で昭和43年に創業。
地元の一宮市はもちろん根付よい人気を博しているが、周辺の町、
岩倉市・稲沢市・名古屋市・岐阜市周辺からの客足も絶えることはない名店ひらめき
ハッキリ言って愛知県ではここが一番美味しいですね〜、ちゃんぽんに関しては。

本番長崎から仕入れる特製麺と歴史を感じさせてくれる旨みが自慢のスープがこの日も炸裂!!

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【ちゃんぽん】

大きな皿に盛り盛りのボリュームに圧倒される第一印象。
手を抜くことなく集められた種類豊富な具材爆弾
海鮮から豚肉、野菜もたっぷりで文句ないです!!

スープはクリーミーでコクがあるが、くどくはない。
海鮮や豚から採れる出汁が旨みを構成しています。
うま〜〜〜〜〜いわーい(嬉しい顔)
麺もこれぞ!!!と言わんばかりの太麺。
ちゅるちゅっるっと啜れば、幸せ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜揺れるハート
もうこれ一杯で心から満足です。

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【炒飯】

それでも頼む炒飯(苦笑)
これだからメタボが止まらないんですってば〜!!
んでも、これもなかなかイケるあせあせ(飛び散る汗)

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長く愛され続けてきただけあって、さすがの貫禄ぴかぴか(新しい)
安心してちゃんぽんを味わえます。
何回も言いますが、マジで美味しいです!!!!!!

親が長崎出身で、長崎の本場のちゃんぽんを沢山食べたことのある知人に聞いても、
ここのちゃんぽんは絶品とのこと手(チョキ)
ちゃんとブレていない正統派の一品なんだとか。
素敵っす。

是非、一度お試しあれ。
ほ〜んとお腹い〜〜〜〜〜〜〜〜〜っぱいになりますよんグッド(上向き矢印)


●ちゃんぽん家 大光楼●
愛知県一宮市丹陽町伝法寺才勝441-1
0586-77-9256 月曜定休
(火)〜(土)午前11:00〜深夜2:30(L.O深夜2:00)
(日)午前11:00〜深夜1:30(L.O深夜1:00)
http://www.chanponya.co.jp/




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posted by ビーチ at 21:23| Comment(0) | TrackBack(0) |    愛知県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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