2010年04月16日

Montezuma's のチョコレートバー

Montezuma's (モンテズマズ) のチョコレートバーですリボン

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Montezuma'sは、イギリスの人気チョコレート店です。
元弁護士のヘレン&サイモン・パティンソン夫妻により2000年に設立されましたひらめき
彼らは弁護士としてのキャリアを捨て、家を売却して南アメリカへ出発し、
数ヶ月後に偶然滞在することになったベネズエラのカカオ農園で、カカオ栽培に魅了されたんだそう。

そして帰国後、1台のチョコレート製造機とブライトン(イングランド島南部の町)の1軒の店から始め、
現在ではイギリス内に8店舗を構える人気チョコレート店となっているんですぴかぴか(新しい)

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ボクが今回注文したのは、『スペシャリティ・バー』 と言われるモノで、
チョコの中にナッツやフルーツをMIXした面白い逸品るんるん

中に入っているナッツやフレーバーは、アーモンドやマカダミアナッツなどの定番のものから、
ピスタチオやジンジャーやオレンジピールなどの珍しいものまで様々手(チョキ)
また、同じナッツを使用していても、ベースのチョコレートを、
ミルク or ダーク or ホワイトと言ったように変えることで、
全く違う味のチョコレートになっているってのが摩訶不思議なんです(笑)

いや〜こんりゃ大人のためのチョコバーと言っていいですよ〜!!!!!
ワインやシャンパンなんかにもよく合いそうバー
もちろんコーヒー紅茶にはバッチリですっ!!

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Montezuma'sは可能な限りオーガニックな材料を使用し製造。
チョコの製造過程で重要な部分は手作りで行うというコダワリっぷりもパンチ

また環境問題にも積極的な取り組みを見せておりますクリスマス
外装紙の再利用、パッケージのアルミ減量、チョコレートを溶かすタンクの熱湯の再利用など、
地球環境に負担がかからないよう、様々な工夫がなされているのです。

う〜ん、Montezuma'sのチョコレート、なかなかのもんですよわーい(嬉しい顔)
まだまだ日本で購入できる所は限られていますが、とりあえずこちらで買えますよ↓↓↓↓


◆Montezuma's 楽天ショップ:http://www.rakuten.co.jp/montezumas/




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posted by ビーチ at 21:07| Comment(0) | TrackBack(0) |    食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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