2010年01月20日

福井県丹生郡越前町玉川 越前がに専門店 かに八 【蟹料理】

越前ぶらり旅で立ち寄ったコチラ。
平成9(1997)年にオープン。
越前海岸からすぐ側、窓から眺める日本海と、新鮮なあつあつの越前がにを楽しむことができる揺れるハート

越前がに専門店 かに八

IMG_8611.JPG

たくさんの人が満足できるように、5つある生け簀には、
常時500〜800匹の新鮮なカニを用意しているんだそうむかっ(怒り)
は、は、は、、はっぴゃく、、、、、、、、、、、、、????
こりゃ〜おったまビックリっすわ〜がく〜(落胆した顔)

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写真は、まず玄関に入るとデーンと現れる生け簀!
いるいる!!!!!!
た〜っくさんの越前がにchan達がいる〜〜〜〜〜〜〜〜あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

僕ら一行は完全にテンション上がりまくりのお腹ペコペコモード(笑)
食いしん坊魂に火が点いちゃいました爆弾

さっそく、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、

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立派な型の越前がにを取り合えず一人一杯ハートたち(複数ハート)
いや、本当に茹でたてのホヤホヤだったんですって!!!!

IMG_8591.JPG

お味噌もたっぷりムード
濃厚で美味しいですね〜!!!!!
もうこれ以上マジで言葉が出ないです。。。。

思わず、、、
一人もう一杯ずつ追加オーダーダッシュ(走り出すさま)
これはウレシイ誤算。
胃袋の大きさ的にこんなに食べられるとは思ってもいなかったです!!!
・・・・・・って、言いつつ、ぺロッと二杯平らげてしまいましたが(笑)
越前がにでお腹いっぱいになっちゃいましたプレゼント
ご馳走様でした。

IMG_8600.JPG

“越前がに”とは・・・・・・・

福井県で水揚げされる、雄のズワイガニのことを言うんだそう。
越前がにブランドを保障する証、黄色いタグももちろん必須条件雷
このタグは漁業組合によって厳重に管理されていますグッド(上向き矢印)
そして、甲羅に付着している黒い粒、カニビルの卵
カニビルは硬い甲羅にしか卵を産まないため、
甲羅が硬く身が詰まっているカニの勲章のようなものなんだそうですぴかぴか(新しい)

毎年11月6日が漁の解禁日カチンコ
12〜2月が一番美味しく食べられるといいます。

また、是非来年も、カニ食べいこう〜〜〜るんるんるんるん
ですねわーい(嬉しい顔)


●越前がに専門店 かに八●
0778-37-0111 無休 10:30〜18:00
http://www.kani8.com/index.html


越前かに専門店 かに八 かに / 越前町その他)





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posted by ビーチ at 23:32| Comment(0) | TrackBack(0) |    福井県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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