2009年12月17日

中区新栄 精楽園 【焼肉】

ココ最近気に入って食べに行っている焼肉店レストラン
新栄の大通りから一本入ったところにある便利なロケーション。
以前は同じく新栄にて今とは異なる場所で長年営業してきたのですが、
一年半ほど前に新装&拡大して移転してきたそう家

タレや味付けは本場韓国に近い味わい。
肉質は等級A5の最高ランクのモノを出してくれるパンチ
初め、名古屋にもまだまだ知らない美味しい焼肉屋があるんだな〜!!
・・・と感心したのを覚えています
ひらめき

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焼肉屋としては非常にシンプルで小洒落た外観&内観バースデー
油っこくもなく、清掃が行き届いている印象。
テーブルは広く、とってもゆったりと焼肉をいただく事ができるんでするんるん

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以下、写真とコメントカメラ


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【白菜キムチ】
韓国らしい甘みと乳酸の味の強い味付け。
程ほどに辛く、美味しいハートたち(複数ハート)

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【上塩タン】
薄く小さく切られており、人によっては不満があるかも。。。。
ボクはコレくらいがちょうど良いです。
臭みのないスッキリした味揺れるハート

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【塩上ミノ】
コチラも薄く小さい。
瑞々しく、歯ごたえもしっかりしていて、美味しい揺れるハート
やはり最初は塩モノからってことで手(チョキ)

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【生レバー】
コチラも雑味&臭み&消毒臭が全くなく、美味しかった揺れるハート
つけるのはごま油と塩。

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【上カルビ】
箸で切れる柔らかさ。
極上の甘みがガツンと舌から脳天に響く揺れるハート
コチラはかなりの厚切り、、、、
わかってらっしゃるグッド(上向き矢印)
最高〜〜〜〜〜!!!!!!

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【イチボ】
牛一頭から、数人前しか採れない貴重な部位。
臀部の先端の肉なんだそう。
これまた厚切りで、カットも大きい!!
カルビよりもややスッキリとした味わい。
もちろん旨みは抜群揺れるハート
コレは、、、、、美味い!!!!!!!!!!!

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【チシャバ】
お肉を巻き巻き。
フレッシュだということがすぐにわかりますハートたち(複数ハート)

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【にんにくホイル焼】
大粒でなかなか良いニンニクでしたハートたち(複数ハート)

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【上ホルモン】
きれいに洗ってあり、嫌な味は全くなし。
美味い揺れるハート

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【塩子袋】
後半にこういうのを挟むといいんですよね〜!
あっさりとした味わいに加えてのぷりぷりの食感揺れるハート

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【上ロース】
最後にお肉を追加っつーことで・・・・・・
さっぱりとしたロース。
コレは終わりがけでも次々といけちゃいますね揺れるハート

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【ビビンバ】
コレも美味しいですよハートたち(複数ハート)
量が多すぎずイイです。

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【柚子のアイスクリーム】
口直しの一品なんですが、これがなめらかで美味かったハートたち(複数ハート)
さわやか〜!!


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肉質は確実に良く、値段高め、分量少な目、味付けは万人に好まれる定番的サーチ(調べる)
店の雰囲気も非常に明るくお洒落アート
家族経営と思われ、やや人手不足で、料理が出てくるのも若干遅めだが、
お店の人はみな愛想良く快活で好印象。
都心に店を構え、アクセスも良好車(セダン)
こいつはいい〜店だぁ〜〜〜!!!

近しい人と行く店としてはもちろんオッケーなんですが、
なにやらいろいろと活躍してくれそうな感じ手(パー)
接待に、デートに、ミーティングに、打ち上げに、、、、、、、、
お薦めですわーい(嬉しい顔)

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●精楽園●
052-251-8129 水曜日休み
[月・火・木〜土]17:00〜25:00(L.O.24:30) [日・祝]17:00〜24:00(L.O.23:30)
http://r.tabelog.com/aichi/A2301/A230104/23006720/





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posted by ビーチ at 20:37| Comment(0) | TrackBack(0) |    名古屋市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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