2009年09月17日

中区栄 鈴波 【魚介粕漬け料理・定食】

“お魚の粕漬け”で有名なお店、『鈴波』ですレストラン


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名古屋の名物的存在で、みやげ物・お中元・お歳暮・お祝い事などでよく登場しますよね。
有名百貨店やデパートなどで必ず売られている逸品ですぴかぴか(新しい)
それが店舗内で食べることができてしまうのが、この『鈴波』なんですひらめき


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じつはこの“お魚の粕漬け”、守口漬で知られる『大和屋』が作っているんです手(パー)
老舗ならではの確かな技と味わいは、もうなんとも美味しく、絶品と言っていいでしょうグッド(上向き矢印)

この日は平日のお昼時に行ったんですが、目に飛び込んできたのは長い行列・・・・・あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
・・・・やはりいつ行っても盛況ですね〜。。
みなさんも行列必死のつもりでお試しくださいわーい(嬉しい顔)たらーっ(汗)
20分ほど待ってやっと呼んでいただけました!


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今回は相方ともども、お刺身付の定食をいただきましたレストラン

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“鈴波御膳・お刺身付” 1470円

日変わりの粕漬けは、目鯛(めだい)。
その他には、黒豆(お通し)、まぐろ刺身、鰯のつみれ、赤だし、お漬物、ごはん手(チョキ)

粕漬けは、つやつや・ぴかぴか・甘くて油が乗って・・・・・・
ぷりっぷりわーい(嬉しい顔)
秋から冬が旬といわれる“目鯛”、最高に美味しかったですexclamation

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粕漬けは、この店舗内でも購入できるんですが、とにかく種類が多い!!!
甘鯛・銀だら・からすカレイ・キングサーモン・ふぐ・帆立貝・車えび・のどぐろ・・・・・
美味しそう揺れるハート
本当に見ているだけでも生唾が出てきますぴかぴか(新しい)

どれもこれもお取り寄せしまくって食べまくりたいところですがちっ(怒った顔)
メタボってるおなかと、“要相談”といったところですね(笑)


●鈴波●
愛知県名古屋市中区栄3-7-23
052-261-1300 年末年始休み 11:00〜14:30
http://www.suzunami.co.jp/


鈴波本店 膳処 割烹・小料理 / 栄駅(名古屋)矢場町駅栄町駅





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posted by ビーチ at 18:48| Comment(0) | TrackBack(0) |    名古屋市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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