2008年11月11日

すやの栗きんとん

‘すや’ の栗きんとんですひらめき

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秋ももう終盤に差し掛かりつつありますが、、、
『秋』 といえば 『栗』ですからねわーい(嬉しい顔)

この‘すや’の栗きんとん、おいしいですね〜手(チョキ)
何個でも連続で食べてしまいます。。。。たらーっ(汗)
パサパサ感が全くなく、ねっとりしっとりです。
で、そんなに甘くないリボン
栗の粒々の食感もよくわかります。

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コレが・・・・
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こうなりますひらめき
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中津川名産です手(パー)
美濃中津川--------町の中を旧中山道が通っている。
木曽路の入口にあたる古い宿場町時計

創業は元禄年間。
江戸から下ってきた一人の武士が、この宿場町に住みつき、
「十八屋」の屋号で酢の店を開いた家
赤井九蔵というその人が“すや”の初代。
もともとは “酢” のお店だったんですね〜ペン


●栗きんとん本家 すや:http://www.suya-honke.co.jp/


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posted by ビーチ at 21:14| Comment(0) | TrackBack(0) |    食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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