2008年10月24日

中区栄 山本屋本店 【味噌煮込みうどん】

名古屋人ですから〜手(パー)
これたまに入れとかないと、いけませんダッシュ(走り出すさま)
忘れた頃〜に恋しくなります、、アノ硬麺!
今をときめく名古屋飯の代表格っ!!

IMG_5445.JPG

山本屋本店ですわーい(嬉しい顔)
味噌煮込み、名古屋には美味しいお店いろいろありますし、、
しばらく行ってなかったんですが、山本屋本店。

ご存じだとは思いますが、山本屋本店は創業からの伝統的手打手法と味を守りながら、
名古屋市内を中心に店舗展開しておる『味噌煮込うどん専門店』です。
守り伝える「味」と「心」をモットーに、専門店としての姿勢を貫き、
より高品質で付加価値の高い商品を作り出すため、
「味」のみならず「おもてなし」においても独創性を重んじ、
他店との差別化を図っているんだそう。


今回は・・
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期間限定 “北海道 網走産 大和しじみ入り味噌煮込みうどん” でしたハートたち(複数ハート)

山本屋本店の良いところはたくさんありますが、やっぱりいつも楽しみなのは・・
期間限定モノです手(チョキ)
今回は季節だしそろそろ“牡蠣入り”とかあるんじゃない??
とか何とか言いながらの山本屋訪問でしたが・・わーい(嬉しい顔)

シジミのお出汁、、エキスがたっぷりコクがあります雷
しじみの実はぷくぷくと大きく、とっても美味しかったですよ。

IMG_3364.JPG

そうそう山本屋本店のお漬け物も好きなんやな〜レストラン
「おかわり自由」のお言葉に甘え、ついつい、おかわりしてしまいますモバQ

で、勿論ベーシックな味噌煮込みうどんも忘れてはいけません!!
コレはかしわ入り。

IMG_3368.JPG

これぞ名古屋人のソウルフード味噌煮込み。
味噌煮込みの超定番店と言ったら、山本屋本店、とそういうことなんですプレゼント



●山本屋本店 栄本町通店
052-201-4082 年中無休 11時〜翌3時
http://www.yamamotoyahonten.co.jp/yamamotoya.html


山本屋本店 栄本町通店うどん / 伏見駅栄駅(名古屋)矢場町駅





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posted by ビーチ at 20:55| Comment(0) | TrackBack(0) |    名古屋市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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